★嚴選有機新米製麴，米麴比例高
★味香甜，完美醍醐味
★釀造期180日，完熟好滋味
★有機驗證機構：慈心有機驗證股份有限公司

嚴選最新一季生產之有機米製作麴菌，嚴選當季新到貨美國有機黃豆，釀造期180天，讓味噌風味達完熟甘醇，古法釀製，釀製期180天，完熟後才裝盒出貨。